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Domaine du Vieux Télégraphe (Vignobles Brunier) 2018

fruité floral complexe frais
6 bouteilles en Carton
360,00 € TTC

60,00 € TTC /bouteille

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Le domaine

Les Vignobles Brunier possèdent des vignobles en Vallée du Rhône Sud. Le Domaine du Vieux Télégraphe se situe sur l'appellation Châteauneuf-du-Pape et produit des vins reconnus à travers le monde entier. Le domaine est dans la famille Brunier depuis 1891 lorsqu'Henri Brunier s'installe à Bédarrides. Au fur et à mesure des générations, le domaine se transmet et s'agrandit. Aujourd'hui, après plus de 125 ans d'existence, le domaine et ses vignobles sont dirigés par la 5ème et la 6ème génération de vignerons de la famille. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Rhône
Appellation : Châteauneuf-du-Pape
Couleur : Blanc Sec
Millésime : 2018
Culture : Raisonnée
Cépages :

40% Clairette, 25% Grenache Blanc, 25% Roussane, 10% Bourboulenc 15%

Apogée : 2020 - 2024
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

L'élégance et la puissance de Châteauneuf-du-Pape se retrouvent dans ce blanc sec. Une réussite signée du Domaine du Vieux Télégraphe ! 

guide des millésimes

Propriétaire(s) et histoire

Depuis les années 80, Frédéric et Daniel ont repris l'entreprise familiale. Ils sont rejoints en 2015 par Nicolas fils de Frédéric et Edouard, fils de Daniel. Le "Style" Vieux télégraphe est une histoire de famille qui continue de se transmettre de génération en génération. 

Vignoble

Le Châteauneuf-du-Pape blanc provient d'un petit vignoble de 6 hectares, conduit dans le plus grand respect de l'environnement. Il se situe sur le plateau de La Crau au Sud-Est de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Les vignes ont une moyenne d'âge de 45 ans. 

Sol

Molasses du Miocène (de 1 à 1,5m de profondeur) reposant sur une épaisse couche d'argile très chargée en galets, et recouverts par le manteau de diluvium alpin, communément appelé "galets roulés".

Vinification et élevage

- Vendange manuelle
- Elevage d'environ 1 année en demi-muids et foudres de 30 L

Notes de dégustation

Le Domaine du Vieux Télégraphe est un Châteauneuf-du-Pape blanc à l'équilibre et la fraîcheur incroyables. Ses arômes de fleurs blanches lui confèrent beaucoup d'élégance et ses notes d'agrumes participent à la gourmandise de la cuvée. Une cuvée qui pourra se garder quelques années sans problème ! 

Accords mets-vin et Service

A déguster sur un poisson blanc en sauce un turbo à la crème citronnée, un risotto aux gambas par exemple. Avec quelques années de garde, elle sera parfaite avec un poulet de Bresse à la crème ! 

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