Clos Bagatelle 2008

Veillée d'Automne

Rouge

Description

	Cépages	Syrah 30%. Mourvèdre 30%, Grenache 30%, Carignan 10%
	Culture	Raisonnée
	Apogée	Best After : 2014 Best Before : 2020

Une cuvée au caractère souple et gourmand qui dévoile des notes fruitées et épicées caractéristiques. Ce vin constitue une excellente initiation aux vins du Languedoc.

John Euvrard

Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Comprendre le vin

Image producteur default

En savoir plus sur le domaine

Vinification et élevage

Tous les raisons sont eggrapés de tous les cépages. Vinification à température élevée avec longue macération. Remontages journaliers suivi de délestages.

Sol

Terroir diversifié comprenant des grés rouges, marnes et conglomérats du Secondaire, des calcaires lutétiens du Tertiaire et des alluvions récentes (grave) et anciennes glacières à galets appartenant aux terrasses supérieures du Mindel de l'ère Quaternaire