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Rouge

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Château Phélan Ségur 2022

- En Primeur

fruité boisé complexe charpenté
Plaisir
Millésime : 2022
2022 2021
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Le domaine

Propriété de Saint-Estèphe, le Château Phélan Ségur fait face à l'estuaire de la Gironde. En 2018, Philippe Vand de Vyere a repris les rênes du domaine alors propriété du groupe Gardinier. Véronique Dausse assure la direction de cette belle adresse, toujours à la recherche de l'excellence. La richesse des terroirs, les investissements menés et l'immense savoir-faire de l'équipe permettent aux vins d'atteindre un niveau remarquable ! 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Saint-Estèphe
Couleur : Rouge
Millesime : 2022
Culture : Raisonnée
Cépages :

56% Merlot
40% Cabernet Sauvignon
2% Cabernet Franc
2% Petit Verdot

Apogée : 2027 - 2046
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Complexe, gourmand et très long en bouche, Phélan Ségur signe un millésime 2022 de haute volée ! 

Image producteur default

Notes de dégustation

Le millésime 2022 nous impressionne avec son nez intense et gorgé de fruits noirs, de pivoines et d’épices fines. Sa profondeur aromatique s'exprime harmonieusement en bouche à travers une texture onctueuse et veloutée. Longue et éclatante, la finale prolonge le plaisir de dégustation ! 

Accords mets-vin et Service

Château Phélan Ségur accompagne parfaitement des cailles rôties au foie gras, un lièvre à la royale ou encore un joli magret de canard aux épices. A déguster autour de 15°c après quelques heures d'ouverture, surtout dans sa jeunesse. 

Vignoble

Les 70 hectares de vignes sont répartis sur des 4 terroirs distincts. Les vignes ont 35 ans en moyenne avec une majorité de cabernet sauvignon. 

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles pour préserver l'intégrité des grappes 
- Elevage en barriques dont 55 % neuves environ 

Propriétaire(s) et histoire

Tout commence au début du XIXème siècle avec Bernard O'Phelan. Ce négociant en vin rachète 2 propriétés et les rassemble. Rebaptisé au XXème siècle, il connait quelques propriétaires avant d'être repris par l'industriel belge Philippe Van de Vyere. Il fait perdurer cette propriété exceptionnelle reconnu comme l'un des meilleurs crus non classés du Médoc

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