Château Phélan Ségur 2010

Cru Bourgeois Exceptionnel

Rouge

Description
Notes

	Cépages	Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%
	Culture	Raisonnée
	Apogée	Best After : 2018 Best Before : 2028

Notes

Parker : 90
Wine Spectator : 92
RVF : 17
Jean-Marc Quarin : 89
James Suckling : 93

2010 est un millésime de bonne qualité, les vins possèdent un potentiel de garde intéressant. Ils s'exprimeront assez tôt pour profiter du caractère fruité de la jeunesse

John Euvrard

Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Comprendre le vin

Vignoble

Superficie: 90 hectares. L'age moyen des vignes est 35 ans. La culture est raisonnée. Sol : graves argileuses sur sous sol calcaire

Vinification et élevage

Vendanges manuelles avec tries successives. Vinification en cuve inox thermorégulées. Température de fermentation de 25 à 30°C. Elevage en fûts de chêne dont 50% à 60% neuves de 14 à 18 mois.