Château Phélan Ségur 2013

fruité boisé complexe charpenté

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Le domaine

Le Château Phélan Ségur est d'origine irlandaise. 2 siècles d'histoire au cours desquels 4 familles ont défilé en ses murs.
Avec passion, respect pour les terres et modernité que la famille Gardinier a tenu la propriété durant plus de trente ans.
Aujourd'hui, la propriété est gérée par Philippe Van de Vyvere et son fils Pierre depuis 2018. Ils permettent à ce prestigieux cru d'exprimer le meilleur.
Le château produit également un Second vin, le Frank Phélan. Château Phélan Ségur appartient à l’Union des Grands Crus de Bordeaux. La Place de Bordeaux inscrit Château dans la catégorie prestigieuse des Grands Crus Classés et Assimilés.

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bordeaux
Appellation :	Saint-Estèphe
Couleur :	Rouge
Millesime :	2013

Culture :	Raisonnée
Cépages :	Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%
Apogée :	2021 - 2028

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Phélan Ségur est considéré comme l'un des meilleurs crus non classés du Médoc. Intensité, belle structure tannique et gourmandise du fruit sont au rendez-vous !

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Vignoble

Sol : graves argileuses sur sous sol calcaire. Superficie: 90 hectares. L'age moyen des vignes est 35 ans. La culture est raisonnée.

Vinification et élevage

Vendanges manuelles avec tries successives. Vinification en cuve inox thermorégulées. Température de fermentation de 25 à 30°C. Elevage en fûts de chêne dont 50% à 60% neuves de 14 à 18 mois.

Propriétaire(s) et histoire

Château Phélan Ségur est une propriété familiale ; Philippe Van de Vyvere et son fils Pierre, en sont propriétaires depuis janvier 2018. Forts du patrimoine laissé par les familles passées, ils ont tout le potentiel pour faire briller les cuvées du domaine encore davantage.

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