Situé à moins de 2 kilomètres de Saint-Emilion, le Château Pavie est un incontournable ; notamment depuis son accession au rang de 1er Grand Cru Classé A en 2012. Autrefois propriété de la famille Valette, le château appartient à Gérard Perse depuis 1998. Ce dernier met toute sa passion au service de ce domaine qu'il admire depuis tant d'années pour le rendre tel qu'il est aujourd'hui.
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Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
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Les prix sont exprimés en € TTC.
Les Prix Moyens WineDecider
correspondent
à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils
sont mis à jour
une fois par mois sur le site de Cavissima.
Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.
Pays : | France |
Region : | Bordeaux |
Appellation : | Saint-Emilion |
Couleur : | Rouge |
Millesime : | 2022 |
Culture : | Raisonnée |
Apogée : | 2030 - 2050 |
Remarquables de longévité, les vins du Château Pavie impressionnent. Ils sont à la fois complexes et intenses, ce qui leurs attributs une longueur en bouche impossible à oublier.
Les 37 hectares du Château Pavie bénéficient d’un terroir d’exception et d’une exposition parfaite : plein sud. Les cépages présents sur la propriété (merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc) bénéficient de trois terroirs parfaitement distincts. Tout d’abord le plateau calcaire (terre blanche calcaire sur le calcaire à astéries), puis la côte (terre argilo-calcaire lourde), et enfin le pied de côte (terre argilo-calcaire). Les vignes sont âgées de 40 ans en moyenne.
Propriétaire(s) et histoireAu IVème siècle, ce sont des pêches à chair rouge qui poussent sur les sols du domaine. Cette variété se nomme "pêches de Pavie", ce qui attribua naturellement son nom au château. Au XIXème siècle, la propriété commence déjà à se faire un nom dans le monde viticole, mais c’est à partir de 1943, après son acquisition par la famille Valette que le Château Pavie va commencer à écrire durablement son histoire. Depuis 1998 sous la propriété de Gérard Perse, le domaine continue d’évoluer pour atteindre le Graal de Premier Grand Cru Classé A de Saint-Emilion en 2012.
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