Famille Perrin 2016

- Bouteille 75cl

Les Cornuds

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Le domaine

La famille Perrin est propriétaire de l'emblématique Château de Beaucastel. Elle possède des vignobles à Châteauneuf du Pape et des sélections parcellaires. Ainsi que des crus de grandes qualités dans les appellations Vinsobres, Gigondas...

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Rhône
Appellation : Vinsobres
Couleur : Rouge
Millésime : 2016
Culture : Raisonnée
Cépages :

Grenache, Syrah

Apogée : 2019 - 2022
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Superbe terroir situé en altitude où l'expression de la syrah demeure précise et pure. Le tout bien sûr vinifié de main de maître !

fruité épicé léger

guide des millésimes

Vignoble

Le terroir de Vinsobres est un village situé à proximité de Vaison-la-Romaine, sur une altitude de 300 mètres environ. 

Sol

Le terroir est composé de marnes caillouteuses et sableuses en coteaux, alluvions quaternaires caillouteuses en terrasses.

Vinification et élevage

- Vinifications de la Syrah en cuves tronconiques bois et le Grenache en cuves inox
- Assemblage après les fermentations malo-lactiques
- El
evage de 6 mois

Notes de dégustation

Les Cornuds 2016 offre une bouche généreuse, sur des notes de fruits noirs frais et d'épices douces. Les tanins sont élégants avec une belle finesse. La finale a beaucoup de caractère, elle est ferme et minérale.

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