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Comprendre le vin
| Pays : | France |
| Region : | Corse |
| Appellation : | Vin de Corse |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2010 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 80% Niellucciu, 20% Syrah |
| Apogée : | 2015 - 2022 |
L'avis de John Euvrard
Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Une cvée avec une superbe expression du cépage
Vignoble
Sol de schistes exposé Sud/Sud-Est
Vinification et élevage
Eraflage à 100%, 20 à 30 jours en cuve béton. Pressurage pneumatique. Elevage de 8 à 12 mois en cuve béton
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