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E. Guigal 2007

Brune & Blonde de Guigal

fruité épicé complexe charpenté
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Etienne Guigal créa le Domaine Guigal en 1946 dans le petit village d'Ampuis. Il débuta sa carrière chez Vidal-Fleury et ses premières vinifications commencèrent alors qu'il était encore très jeune, à l'âge de 14 ans. Aujourd'hui, Marcel Guigal, accompagné de sa femme Bernadette et de leur fils Philippe sont à la tête de cet empire. En 1995 la famille acquiert le célèbre Château d'Ampuis, haut-lieu historique de l'appellation Côte-Rôtie.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Rhône
Appellation : Côte-Rôtie
Couleur : Rouge
Millesime : 2007
Culture : Raisonnée
Cépages : Syrah 96%,
Viognier 4%
Apogée : 2013 - 2020
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Un vin régulier au caractère souple et épicé

Marcel et Philippe Guigal

Vignoble Un rendement de 37 Hl/Hectare. Une production de 250.000 bouteilles Sol Parcelles en terrasses escarpées. Côte Blonde : sol silico-calcaire, Côte Brune : sol riche en oxydes de fer. Vinification et élevage Cuves inox closes. Pigeage automatique et températures des fermentations alcooliques contrôlées. Temps de cuvaison de 3 semaines et demi en moyenne. Elevage de 24 mois minimum en fûts de chêne. Potentiel de garde 20 ans environ.
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