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E. Guigal 2021

Lieu-Dit Blanc

fruité complexe frais

6 bouteilles en Carton

273,00 € TTC

45,50 € TTC /bouteille

Plus que 2 disponibles

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Le domaine

En 1946, Etienne Guigal crée le Domaine Guigal à Ampuis, au coeur de la Vallée du Rhône. Après de premières vinifications chez Vidal-Fleury, il se lance avec sa femme dans sa propre aventure viticole. La propriété familiale poursuit son ascenssion avec Marcel et Philippe (2ème et 3ème génération). Les cuvées exceptionnelles de cette maison ont participé à faire d'elle une des adresses incontournables de la région !

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Rhône
Appellation :	Saint-Joseph
Couleur :	Blanc Sec
Millesime :	2021

Culture :	Raisonnée
Cépages :	95% Marsanne, 5% Roussanne
Apogée :	2023 - 2031

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Cette cuvée est un trésor de Saint-Joseph. Expressif et charnu, ce vin témoigne d'une belle élégance et d'un équilibre parfait.

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Marcel et Philippe Guigal

Notes de dégustation

Cette cuvée est rare et particulièrement recherchée. Elle exprime à la perfection la quintessence de Saint-Joseph à travers un nez boisé riche en fruits jaunes et en fruits à coque. La bouche est ronde et riche avec un équilibre entre l'attaque fraîche et la rondeur des arômes. L'équilibre est parfait, c'est absolument remarquable !

Accords mets-vin et Service

A déguster avec un risotto aux cèpes, des cailles rôties ou encore un chapon à la crème. Déguster la cuvée autour de 12°C.

Vignoble

Les vignes sont âgées de 20 à 75 ans !

Vinification et élevage

Les températures de fermentation sont contrôlées. Le vin est élevé en pièce neuves et en pièces de 1 vin à part égale. Chaque millésime 10000 bouteilles sont produites.

Domaine E. Guigal : En savoir plus

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