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Blanc Sec

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E. Guigal 2019

fruité complexe frais
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Le domaine

Créée en 1946 par Etienne Guigal, la Maison Guigal se trouve à Ampuis dans le nord de la Vallée du Rhône. La propriété prend une nouvelle dimension avec l'arrivée de Marcel Guigal alors âgée de 17 printemps en 1961. Il acquiert notamment le Château d'Ampuis, La Landonne, la Turque et La Mouline, des parcelles parmi les plus prestigieuses de la région. Aujourd'hui, la troisième génération de la famille poursuit le travail entrepris par la famille, toujours au service des grands vins de la Vallée du Rhône. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Rhône
Appellation : Hermitage
Couleur : Blanc Sec
Millesime : 2019
Culture : Raisonnée
Cépages :

95% Marsanne,
5% Roussanne

Apogée : 2023 - 2029
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Le terroir de l'Hermitage possède un potentiel exceptionnel pour les blancs. Bâtie pour vieillir, cette cuvée est riche, équilibrée et très complexe. 

Marcel et Philippe Guigal

Notes de dégustation

Le Hermitage Blanc dévoile une belle robe jaune paille. Le nez est magnifique et complexe avec des notes de fleurs, de miel et d'épices. La bouche est très intense, structurée par des épices complexe. Le minéralité est belle dans le vin et apporte un équilibre parfait par rapport à l'intensité des arômes. 

Accords mets-vin et Service

Nous aimons déguster ce vin avec des poissons blancs en sauce, de belles volailles à la crème ou encore des pâtes fraîches à la truffes. A servir autour de 13°C. 

Vignoble

Cette cuvée est issue d'un assemblage de parcelles réputées : Beaumes, Murets, Dionières et Pierelles. Les vignes sont âgées de 30 ans en moyenne et se trouvent sur des sols granitiques calcaire, argilo-limoneux et sablo-graveleux. 

Vinification et élevage

- Elevage de 24 mois en fûts de deux vin

Garanties et livraison
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