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Château Poujeaux 2013

fruité épicé complexe
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Le vignoble d'un seul tenant est situé au cœur du Médoc sur une belle coupe graveleuse. Ce terroir exceptionnel offre un style généreux et délicat. La recherche de précision hisse le Château Poujeaux au sommet.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Designation : Moulis en Médoc
Couleur : Rouge
Mill. : 2013
Culture : Raisonnée
Cépages :

50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot

Apogée : 2017 - 2022
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Poujeaux est un grand classique de l'appellation, sa dégustation est incontournable lorsque l'on souhaite découvrir ce terroir encore trop méconnu

guide des millésimes

Vignoble

70 hectares d'un seul tenant sur le sol de prédilection des plus Grands Crus Classés de la région. Il produit environ 22 000 caisses de Grand Vin par an. Les vignes ont environ 30 ans.

Un soin particulier est apporté à l'ensemble du travail de la vigne avec la réalisation de travaux en vert (effeuillage, ébougeonnage et vendange en vert). Le but est de réduire les quantités de raisin produit afin de privilégier la qualité et le respect pour le fruit.

Sol

Sur les plus belles croupes de graves garonaises de Günz

Vinification et élevage

Les vendanges sont réalisées à la main dans des cagettes de petite taille suivi d'un tri manuel et mécanique. Fermentation en baies entières et extraction douce. Elevage dans 30% de barriques neuves durant 12 mois.

Notes de dégustation

Dans la jeunesse, l'expression aromatique sera pure, sur les fruits frais, avec une belle profondeur et une fraîcheur élégante. Une référence incontestable du Médoc. Un véritable vin de plaisir! 

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