Vignoble

52 hectares d'un seul tenant sur le sol de prédilection des plus Grands Crus Classés de la région. Il produit environ 30 000 caisses par an

Vinification et élevage

Elle se déroule en cuves revêtues de résine époxy et cuve en acier inoxydable. Elles sont équipées d'un système de thermo-régulation contrôlant au degré près les températures. La moitié des barriques est renouvelée tous les ans