Château Poujeaux 2021

fruité épicé frais

6 bouteilles en Caisse Bois

151,20 € TTC

25,20 € TTC /bouteille

Plus que 4 disponibles

Millésime : 2021

2021 2016

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Le domaine

Le Château Poujeaux se trouve au cœur du Médoc, sur l'appellation Moulis en Médoc. Pourtant encore trop méconnus, les vins produits sous cette appellation sont en général délicats et généreux. Cette propriété a été acquise par la famille Cuvelier en 2008.

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bordeaux
Appellation :	Moulis en Médoc
Couleur :	Rouge
Millesime :	2021

Culture :	Raisonnée
Cépages :	55% Cabernet Sauvignon 40% Merlot 5% Petit Verdot
Alcool :	13%
Apogée :	2025 - 2032

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Le Château Poujeaux est une digne représentation de ce que l'appellation Moulis en Médoc peut proposer. Les vins sont remarquables !

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Notes de dégustation

Château Poujeaux 2021 a une belle robe profonde et brillante. Le nez est expressif, aromatique. En bouche, l'attaque est juteuse avec une belle structure tannique. La finale est fraiche et longue. Un vin élégant qui possède beaucoup de finesse.

Vignoble

Le vignoble de 70 hectares du Château Poujeaux si situe sur de jolies croupes de graves, et s'étend d'un seul tenant au nord-est de Moulis. Les vignes ont 35 ans d’âge en moyenne. On retrouve un encépagement composé à 50% de cabernet sauvignon, de 40% de merlot, 5% de cabernet franc et 5% de petit verdot.

Vinification et élevage

- Lutte raisonnée
- Vinification parcellaire
- Élevage en barriques dans des barriques de chêne neuf à 30 ou 40 %.

Propriétaire(s) et histoire

Le Château Poujeaux appartient à la famille Cuvelier depuis 13 ans, qui est également propriétaire du Clos Fourtet à Saint-Émilion.

Château Poujeaux : En savoir plus

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