34,00 € TTC /bouteille
Le vignoble d'un seul tenant du Château Poujeaux est situé au cœur du Médoc sur une belle coupe graveleuse. Ce terroir exceptionnel offre un style généreux et délicat. La recherche de précision hisse le Château Poujeaux au sommet.
En savoir plus sur le domainePays : | France |
Region : | Bordeaux |
Appellation : | Moulis en Médoc |
Couleur : | Rouge |
Millesime : | 2016 |
Culture : | Raisonnée |
Cépages : | 50% Cabernet Sauvignon, |
Apogée : | 2021 - 2026 |
Poujeaux est un grand classique de l'appellation, sa dégustation est incontournable lorsque l'on souhaite découvrir ce terroir encore trop méconnu
Son vignoble est d'une superficie de 52 hectares d'un seul tenant. Son sol est celui de prédilection des plus Grands Crus Classés de la région: les plus belles croupes de graves garonaises de Günz. Il produit environ 30 000 caisses par an.
Vinification et élevageLes vendanges sont réalisées manuellement dans des cagettes de petite taille. Suivi, d'une fermentation en baies entières et extraction douce. Puis d'un élevage dans 30% de barriques neuves durant 12 mois.