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Maison Laurent-Perrier 2009

Cuvée Brut Rosé

fruité frais
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
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Le domaine

La Maison Laurent-Perrier est une institution familiale de Champagne. Depuis les année 50, ce domaine connaît un très grand succès grâce notamment au travail de son propriétaire d'alors, Bernard de Nonancourt. Il met en place de nombreuses innovations et détermine le Style Laurent-Perrier : élégant, pure et frais. Le Chardonnay est au coeur des assemblages du domaine qui sont de vraies références dans la région. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Champagne
Designation : Champagne Rosé
Couleur : Champagne
Millesime : 2009
Culture : Raisonnée
Cépages :

Pinot noir

Apogée : 2020 - 2022
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Un Champagne rosé concentré, intense et très frais qui offre de sublimes arômes de fruits rouges.

Notes de dégustation

Cuvée Rosé offre une belle robe framboise aux belles nuances saumon. Le nez est franc, frais et offre de beaux arômes de fruits rouges frais. En bouche, l'attaque est franche et acidulée. Le vin offre en suite une belle rondeur et des fruits rouges gourmands. Quel grand moment de plaisir ! 

Accords mets-vin et Service

Cuvée Rosé accompagnera admirablement des poissons marinés, des gambas ou même la cuisine épicée. Jambon de Parmes et desserts seront également parfaits. 

Vignoble

Cuvée Rosé est lancée en 1968 et illustre le savoir-faire unique de la Maison Laurent-Perrier. C'est assemblage de pinot noir d'une dizaine de crus des secteurs sud et nord de la Montagne de Reins (dont la Côte de Bouzy). 

Vinification et élevage

- Les raisins sont triés et égrappés
- Macération de 48 à 72 heures pour révéler les arômes de fruits rouges frais
- Vieillissement de 5 ans minimum

Propriétaire(s) et histoire

Alexandra et Stéphanie, les filles de Bernard de Nonancourt ont repris le domaine en conservant son indépendance et en affirmant sa vision de marque. Michel Fauconnet est le chef de cave, le 3ème en 60 ans d'histoire.

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Garanties et livraison
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