René Muré 2019

Pinot Gris

fruité floral complexe frais

3 bouteilles en Carton

87,00 € TTC

29,00 € TTC /bouteille

Plus que 1 disponible

Millésime : 2019

2019 2018

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Le domaine

Ambassadeur des grands vins d'Alsace, le Domaine Muré est une propriété historique. Cela ne fait pas moins de 4 siècles que le domaine existe, durant ce temps, 12 générations de vignerons se sont succédées. Le vignoble bénéficie d'un terroir riche, qui est travaillé en bio et en biodynamie. Ainsi, cela permet de dévoiler toute la typicité de la région à travers des vins de grandes qualités. Amateurs de vins alsaciens, les vins du domaine feront votre bonheur !

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Alsace
Appellation :	Clos Saint Landelin - Grand Cru Vorbourg
Couleur :	Blanc Demi-Sec
Millesime :	2019

Culture :	Biodynamie
Cépages :	Pinot Gris
Apogée :	2023 - 2038

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Ce pinot gris dévoile toute la beauté du Clos Saint Landelin à travers ses fruits jaunes, ses arômes fumés et sa complexité !

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Notes de dégustation

Le Clos Saint Landelin dévoile à merveille toute la typicité du pinot gris alsacien. Le nez est typique du terroir avec des arômes de pêche blanche et de poire. Après quelques années de garde, de fines notes fumées se libèreront. La cuvée est intense et complexe avec un potentiel de garde remarquable !

Accords mets-vin et Service

Ce pinot gris accompagnera parfaitement des pâtes à la truffe, des volailles en sauce ou encore un risotto aux morilles. Servez-le autour de 12°C.

Vignoble

Le Clos Saint Landelin est un monopole de la famille Muré. Cette parcelle est située à l'extrême sud de l'appellation Grand Cru Vorbourg et s'étend sur 12 hectares de vignes. Les vignes âgées de 45 ans en moyenne sont plantées sur un sol marno-calcaire et sont conduites en agriculture bio et biodynamique.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles, en petites cagettes pour présever l'intégrité des raisins
- Fermentation avec les levures indigènes
- Elevage sur les lies fines

Propriétaire(s) et histoire

La 12ème génération est représentée par Véronique et Thomas, qui ont repris la suite de leur père, René. Avec beaucoup de passion ils poursuivent le travail à la vigne.

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