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Rouge

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Biodynamie

M. Chapoutier 2015

Monier de la Sizeranne

fruité boisé complexe
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Le domaine

La famille Chapoutier est installée dans la Vallée du Rhône depuis le 19ème siècle. Michel Chapoutier, 7ème génération de la famille, est aujourd'hui à la tête de ce vignoble de près de 360 hectares. La cuvée "Monier de la Sizeranne", en appellation Hermitage, provient de trois terroirs différents: Les Bessards, Le Méal et Les Greffieux. 

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Comprendre le vin
Pays : France
Region : Rhône
Designation : Hermitage
Couleur : Rouge
Millesime : 2015
Culture : Biodynamie
Cépages :

Syrah

Alcool : 14%
Apogée : 2018 - 2024
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Ce vin est élégant, avec une très belle palette aromatique de fruits rouges. Un Hermitage à déguster sans plus attendre.

Maison M. Chapoutier

Notes de dégustation

Au nez, le vin se dévoile sur des notes de fruits rouges et de réglisse. En bouge, le vin est rond, élégant avec des arômes de framboise, de cassis et une touche d'épices. 

Sol

Le Sol est composé d'alluvions silico-calcaires plus ou moins argileux, de granites de Tournon et de limon éolien. 

Vinification et élevage

- Récolte manuelle

- 18 mois d'élevage dont 85% en fûts neufs, et 15% en cuves béton. 

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Garanties et livraison
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