Quantité :

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Rouge

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Biologique

Château Tour des Gendres 2017

La Gloire de Mon Père

fruité boisé complexe
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Situé sur l'emplacement d'une ancienne villa Gallo-Romaine, le Château Tour des Gendres est une belle représentation de ce beau terroir de Bergerac. La famille De Conti arrive au domaine en 1925. Depuis, la propriété se transmet de génération en génération et s'agrandit peu à peu. Le domaine est cultivé en Agriculture Biologique depuis 2005 mais les premiers essais remontent à 1994 ! 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Sud-Ouest
Designation : Côtes de Bergerac
Couleur : Rouge
Millesime : 2017
Culture : Biologique
Cépages :

Merlot (50%),
Cabernet sauvignon (25%),
Malbec (15%),
Cabernet franc (10%)

Apogée : 2020 - 2024
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Un assemblage à la bordelaise sur un terroir encore méconnu mais plein de potentiel ! Cette cuvée phare du domaine est souple, élégante et équilibrée.  

Château Tour des Gendres

Propriétaire(s) et histoire

Aujourd'hui, la troisième génération de la famille est à la tête du domaine. Luc et Martine ont été rejoint par Francis. Tous trois agrandissent le domaine et étudient le terroir afin de créer des cuvées toujours plus authentiques. 

Vignoble

Le vignoble s'étend sur 52 hectares sur l'AOC Bergerac. Le sol est composé d'argilo-calcaires, exposition sud.

Cette cuvée rend hommage au père de Luc de Conti.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles et tri avant égrappage total
- Fermentation longue de 30 jours en levures naturelles
- Fermentation malo-lactique en cuves
- Elevage durant 12 mois en barriques puis 6 mois en cuves inox

Notes de dégustation

La gloire de mon père 2017 offre un nez de fruits noirs et de réglisse. En bouche, les tannins sont présents, le volume est dense. On retrouve la mûre accompagnée de chocolat et de notes toastées. La finale fraîche équilibre joliment l'ensemble. Une très belle dégustation ! 

Accords mets-vin et Service

Il accompagnera à merveille des spécialités périgourdines telles qu'un confit ou un magret de canard. Il peut également s'accorder avec du gibier et des champignons.

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