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dès 120,00€ la bouteille

Les offres à durée limitée

Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune.
Attention, ce sont des offres limitées dans le temps.

	La possibilité d'acheter des vins qui se raréfient
	Des conditions idéales de conservation
	Des ventes directes, sans enchères et sans commission pour l'acheteur

19 jours

1 bouteille

139,00 € TTC

139,00 € /bouteille

20 jours

3 bouteilles

390,00 € TTC

130,00 € /bouteille

23 jours

3 bouteilles

375,00 € TTC

125,00 € /bouteille

61 jours

3 bouteilles

375,00 € TTC

125,00 € /bouteille

73 jours

3 bouteilles

408,00 € TTC

136,00 € /bouteille

73 jours

1 bouteille

136,00 € TTC

136,00 € /bouteille

87 jours

6 bouteilles

720,00 € TTC

120,00 € /bouteille

Les prix de vente sont nets vendeurs, exprimés en € TTC et aucune commission ne s'applique à l'acheteur. Le délai de rétractation légal n'est pas applicable dans le cadre d'une transaction entre particuliers.

vin Rouge

Château Haut-Bailly 2019

Grand Cru Classé des Graves

Bordeaux - Pessac-Léognan

96+ Parker / WA

96 Vinous

95 Jean-Marc Quarin

99 James Suckling

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Carton de 1 bouteille

136,00 € TTC

136,00 € TTC /bouteille

Plus que 1 disponible

Millésime : 2019

2017 2016

Château Haut-Bailly 2019

Pessac-Léognan

Le Château Haut-Bailly est installé en plein coeur de l'appellation Graves sur 30 hectares de vignes d'un seul tenant. Les archives montrent que la viticulture est réalisée sur ces terres depuis 1461. La notoriété des vins s'est construite grâce à un travail et de fortes convictions pendant plusieurs siècles qui ont amené au statut de Grand Cru Classé des Graves.

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Harmonieux et à la texture velours, les vins du domaine nous ont habitué à une qualité constante et remarquable.

Profil du Château Haut-Bailly 2019

fruité

boisé

complexe

Dates d'apogée

2024

Début d'apogée

2037

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Pessac-Léognan

Couleur : Rouge

Millesime : 2019

Culture : Raisonnée

Alcool : 14.4%

Cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Notes de dégustation

Quelle rondeur de ce Château Haut-Bailly 2019 ! L'équilibre est parfait entre intensité des baies et fraîcheur de bouche. Le grain de tannins est présent et mûr, très agréable ! 2019 est profond, équilibré, puissant et pure : une réussite !

Vidéos de Dégustation

Description du millésime

Le millésime 2019 est prometteur ! C'est un millésime extrême à cause du risque de gel et des températures caniculaires en été. Cette année est classique pour Haut-Bailly. Merlot et cabernet sauvignon ont mûri de façon très homogène. L'argile du sol a protégé la vigne de la sécheresse et du stress hydrique qui menaçaient avec les températures très chaudes et le temps sec de juillet.

Vignoble

Le Château Haut-Bailly est installé sur 30 hectares de vignoble en appellation Graves. Les vignes bénéficient d'un sol de graves, sables et argiles et l'inclinaison des pentes apporte au vignoble un drainage efficace.

Propriétaire(s) et histoire

Aujourd'hui, Véronique Sanders gère l'exploitaion. Elle met un point d'honner à maintenir la qualité des vins au rang de "Cru exceptionnel" qu'un de ses premiers propriétaires lui avait attribué.

Château Haut-Bailly : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Information marché

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

96/100

note moyenne Wine Decider

96+

Parker / WA

Vinous

Jean-Marc Quarin

Analyse

- Château Haut-Bailly est une propriété en pleine progression

- Les notes des critiques sont excellentes

- Positionnement prix pertinent

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.