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livraison vin

vin Rouge

Château Fleur Cardinale 2016

Grand Cru Classé

Bordeaux - Saint-Emilion

93 Parker / WA
93 Vinous
92 Jean-Marc Quarin
94 James Suckling

Livraison offerte à domicile ou en point relais

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Château Fleur Cardinale 2016

Château Fleur Cardinale 2016

Saint-Emilion

Le domaine s'étend sur 18ha et se compose de vignes de 35 ans. Sa production est de 80 000 bouteilles. Sol argilo-calcaire.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Le château accède au rang de Grand Cru Classé en 2006, c'est le fruit d'un travail régulier et qualitatif. Son excellent rapport qualité prix ne pourra vous laisser indifférent.

Profil du Château Fleur Cardinale 2016

fruité

boisé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2019

Début d'apogée

2028

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Saint-Emilion

Couleur : Rouge

Millesime : 2016

Culture : Raisonnée

Cépages : Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot

Vinification et élevage

Les vendanges sont effectuées manuellement en petites cagettes. Une macération à froid est faite pendant 5 à 6 jours suivie d'une fermentation alcoolique. L'élevage du vin dure entre 12 et 16 mois dans des barriques de chêne neuves françaises.

 


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