Château Fleur Cardinale 2016

Grand Cru Classé

fruité boisé complexe charpenté

proposition d'achat

Carton de 6 bouteilles

Plus que 1 disponible

Millésime : 2016

2022 2021 2018 2015

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Le domaine

Le domaine s'étend sur 18ha et se compose de vignes de 35 ans. Sa production est de 80 000 bouteilles. Sol argilo-calcaire.

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bordeaux
Appellation :	Saint-Emilion
Couleur :	Rouge
Millesime :	2016

Culture :

Raisonnée

Cépages :

Merlot 70%,
Cabernet Franc 15%,
Cabernet Sauvignon 15%

Apogée :

2019 - 2028

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Le château accède au rang de Grand Cru Classé en 2006, c'est le fruit d'un travail régulier et qualitatif. Son excellent rapport qualité prix ne pourra vous laisser indifférent.

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Vinification et élevage

Les vendanges sont effectuées manuellement en petites cagettes. Une macération à froid est faite pendant 5 à 6 jours suivie d'une fermentation alcoolique. L'élevage du vin dure entre 12 et 16 mois dans des barriques de chêne neuves françaises.

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