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Rouge

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Biodynamie

Domaine du Marquis d'Angerville 2018

1er Cru Champans

fruité complexe charpenté
Offre à durée limitée

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3 offres à durée limitée dès 164,40€ la bouteille
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Le domaine

Le Domaine Marquis d'Angerville est une propriété de 15 hectares. En juillet 2003, Guillaume d'Angerville prend la suite de son père. Celui-ci avait effectué 52 vendanges au domaine et a contribué à l'essort des grands vins bourguignons et de Volnay.

La propriété possède 4 hectares de vignes en appellation "Champans", sur deux parcelles qui s'étendent de haut en bas du climat des Champans

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Designation : Volnay
Couleur : Rouge
Millesime : 2018
Culture : Biodynamie
Cépages :

Pinot Noir

Apogée : 2022 - 2029
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Ce 1er Cru de Volnay dévoile une complexité incroyable qui traversera le temps. 

Image producteur default

Domaine du Marquis d'Angerville

Propriétaire(s) et histoire

Avec la transmission du domaine de Jacques à son fils Guillaume d'Angerville, la propriété reste dans la même famillle et le savoir-faire des générations se transmet.

Vignoble

Le climat Les Champans est situé au centre des Premiers Crus de Volnay. Le sol repose sur un banc calcaire rocheux dans le haut du coteau, alors que la pente diminue vers le bas et qu'il devient plus rouge et plus profond.

Vinification et élevage

- Vinification traditionnelle et non-interventionniste
- Cuvaison d'environ 15 jours
- Proportion moyenne de fûts neufs est de 20% durant 15 à 18 mois

Notes de dégustation

Ce Volnay 1er Cru Les Champans du domaineMarquis d'Angerville dévoile une complexité rare. Le vin est profond, incroyablement soyeux et parfaitement équilibré. Il mérite d'attendre quelques années avant d'être dégusté. 

Accords mets-vin et Service

Ce Volnay se mariera parfaitement avec un rôti de veau accompagné de truffes et d'une polenta crémeuse par exemple. 

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Garanties et livraison
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