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  • 2008 et précédents
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  • 96-100
  • 94-96
  • 92-94
  • 90-92
  • 85-90
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LES OFFRES À DURÉE LIMITÉE : QU'EST-CE QUE C'EST ?

Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune. Attention, ce sont des offres limitées dans le temps.

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L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.

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Domaine de Chevalier
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Domaine de Chevalier 2015

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Le domaine

La Domaine de Chevalier est situé à Léognan, capitale des Graves. Olivier Bernard aime le présenter ainsi : 'Seul un grand terroir peut produire un grand vin'. Cela résume bien la philosophie du domaine qui appartient à l'élite des Grands Crus Classés de Graves.

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Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill. Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Pessac-Léognan
Couleur : Rouge
Millesime : 2015
Culture : Raisonnée
Cépages :

65% Cabernet Sauvignon,
30% Merlot,
5% Petit Verdot
Alcool : 13.5%
Apogée : 2022 - 2032
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Le Domaine de Chevalier 2015 est une grande réussite. Un vin précis, fin et délicat. 

voir notre guide des millésimes

Producteur Domaine de Chevalier

Notes de dégustation

Le Domaine de Chevalier 2015 est  gourmand, soyeux et complexe. Les arômes d'épices sont accompagnés de fruits rouges et noirs avec une petite touche animale. La finale est fraiche et persistante. 

Description du millésime

Le millésime 2015 est marqué par une année sèche et ensoleillée, certains parlerons d'un millésime solaire. Le printemps est sec avec une superbe floraison, l'été est également sec et ensoleillé mais un peu de pluie au mois d'aout. Les vendanges sont effectuées à une maturité parfaite des baies qui sont saines. Les raisins sont petits suite à cette sécheresse de l'été mais la qualité est excellente. 

Vignoble

Le Domaine de Chevalier couvre une centaine d'hectares dont 45 sont plantés de vignes. Les vignes rouges sont majoritaires avec 40 hectares. Le vignoble poursuit une démarche écologique et prend un soin particulier pour traiter chaque vigne le plus naturellement possible. L'approche du parcellaire est à son paroxysme ! Chaque parcelle, chaque pied est traité séparément. 

Vinification et élevage

- Vendanges triées manuellement à la vigne puis sur table de tri
- Elevage de 18 mois en barrique (35% bois neuf)

Domaine de Chevalier : En savoir plus
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