Domaine Comte Armand 2020

fruité épicé frais

Millésime : 2020

2021 2020

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Le domaine

Le Domaine du Comte Armand, situé à Pommard en Bourgogne, est également connu sous le nom du Domaine des Epeneaux du fait qu'il possède un clos du même nom. Cette superbe propriété a été achetée à l'origine par la famille Armand en 1828. La propriété s'étend également sur le vignoble sur Volnay et Auxey-Duresses. En tout, le vignoble s'étend sur 9 hectares et est réputé pour produire de véritables trésors !

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bourgogne
Appellation :	Auxey-Duresses
Couleur :	Rouge
Millesime :	2020

Culture :	Biodynamie
Cépages :	100 % Pinot noir
Apogée :	2022 - 2030

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

À boire ou à garder, cet Auxey-Duresses s'exprime à travers une structure affirmée et des fruits rouges mûrs.

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Notes de dégustation

Cette cuvée révèle l'expression fidèle du terroir d'Auxey-Duresses. Le nez, plein de charme, offre de magnifiques notes de cerises croquantes. La bouche laisse place à une trame tannique parfaitement intégrée. La minéralité est saisissante. Un grand vin !

Accords mets-vin et Service

Cette cuvée est à déguster autour de 12°C, accompagnée d'une viande rôtie ou grillée, avec une sauce aux champignons.

Vignoble

Les vignes sont exposées plein sud, à flanc de coteaux avec une moyenne d'âge de 40 ans. Le sol est très calcaire.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Élevage 18 mois en fûts. 20% de fûts neufs

Propriétaire(s) et histoire

Benjamin Leroux a apporté prestige et finesse aux cuvées. Il a transmis les rênes à Paul Zinetti qui dirige le domaine depuis 2014.

Potentiel de garde

A boire dans sa jeunesse ou à garder jusqu'à 10 ans.

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