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Château Sociando-Mallet 2023

- En Primeur

fruité boisé complexe charpenté

Millésime : 2023

2022 2021 2020

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Le domaine

Le Château Sociando-Mallet s'est hissé au sommet des vins du Haut-Médoc notamment grâce au travail de Jean Gautreau. Il tombe sous le charme de la propriété en 1969, la rénove, l'agrandit et la fait rayonner dans le monde entier. Sa fille, Sylvie Gautreau a repris et dirige aujourd'hui le domaine qu'elle porte à son meilleur niveau.

Les vins sont de véritables modèles de régularité reconnus par les amateurs de la Rive gauche de Bordeaux.

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bordeaux
Appellation :	Haut-Médoc
Couleur :	Rouge
Millesime :	2023

Culture :	Raisonnée
Cépages :	Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc
Apogée :	2030 - 2042

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Château Sociando-Mallet est une véritable pépite du Haut-Médoc : concentration, complexité et harmonie nous enchântent.

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Notes de dégustation

Le Château Sociando-Mallet est réputé pour ses arômes très intenses et puissants de fruits noirs. Le vin est à mettre en cave pour une dégustation d'ici quelques années !

Accords mets-vin et Service

A déguster avec un navarin d'agneau, une côte de boeuf maturée ou encore un boeuf au vin rouge. A servir autour de 16°C.

Vignoble

Le vignoble est passé de 5 à 83 hectares en 50 ans, sur les plus beaux terroirs de graves du Haut-Médoc. Le sol se compose de grave et d'argiles calcaires qui confèrent une belle maturité au cabernet sauvignon et beaucoup de profondeur au merlot.

Vinification et élevage

Vinifications traditionnelles avec levures indigènes en cuves béton et inox.
L'élevage se déroule en barrique (4 mois) puis en bouteille pour 18 mois.

Propriétaire(s) et histoire

Jean Gautreau est devenu une personnalité incontournable du Haut-Médoc grâce à son immense travail réalisé avec le Château Sociando-Mallet. Sa fille a pris la suite et poursuit l'impressionnant travail entrepris par la famille.

Château Sociando-Mallet : En savoir plus

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