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Château Sociando-Mallet 2020

- En Primeur

fruité boisé complexe charpenté
Plaisir
Variation 2018 : -5%
Variation 2019 : +12%
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

La bâtisse de Sociando-Mallet créée par l’artistocrate basque Sociando date de 1633. A la Révolution Française, le château tombe dans le domaine public. Après avoir connu plusieurs propriétaires jusqu’au 20e siècle, Jean Gautreau, ancien courtier chez Miailhe et propriétaire d’une société de négoce tombe sous le charme du domaine. Il se porte acquéreur de la propriété de Saint-Seurin-de-Cadourne qui se compose alors de 5 hectares.

C’est aujourd’hui sa fille, Sylvie, qui assure la pérennité de « l’un des plus beaux vins non classés du Médoc ».

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Designation : Haut-Médoc
Couleur : Rouge
Mill. : 2020
Culture : Raisonnée
Cépages :

53% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc

Apogée : 2026 - 2032
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Sociando-Mallet est un bijou du Haut-Médoc avec ses cuvées au potentiel de garde exceptionnel qui s'exprime avec élégance ! 

guide des millésimes

Propriétaire(s) et histoire

Jean Gautreau a été une figure incontournable de Bordeaux. Il a renouvelé le style des crus du Médoc en valorisant le terroir de ces terres et en recréant à Sociando-Mallet un vignoble et un château à part. Sa fille Sylvie a pris la suite de son père en 2019, et elle transmet la passion familiale à son fils Arthur.

Vignoble

Le domaine s’étend sur 120 hectares dont 77 de vignes en production. Le sol de graves günziennes se compose d'argile-calcaire. 3 cépages sont cultivés : merlot (55%), le cabernet sauvignon (43%) et cabernet franc (2%). Un gros travail est fourni sur la concentration des arômes dans les baies. Les ceps sont plantés très proches les uns les autres, pour favoriser une compétition des raisins. L'âge moyen est de 35 ans et la densité de production à 8333 pieds/ha.

Sol

Croupe de graves, sur un sol argilo-calcaire

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles avec tri sur table et éraflage
- Vinification traditionnelle parcellaire en cuves ciment et inox 
- Elevage 90% en barriques neuves pendant 12 mois

Notes de dégustation

Un très beau vin. Un nez délicat sur des arômes fruités et de subtiles notes florales. En bouche, très harmonieux, un bel équilibre entre la matière tannique et les acidités importantes qui laissent imagine une longue garde. Le milieu de bouche est agréable avec une belle densité de fruit. Un soyeux sur la longueur.

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