livraison vin

Château Olivier 2023

- En Primeur

Grand Cru Classé

fruité boisé complexe

Millésime : 2023

2022 2021 2016

Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !

Le domaine

Niché au cœur de la nature, entre forêts, prairies et vignes, le Château Olivier offre une escapade paisible à quelques kilomètres de Bordeaux. Propriété de la famille Bethmann depuis le XIXe siècle, le domaine atteint son apogée en 1953 en intégrant le prestigieux classement des Grands Crus Classés, tant pour ses vins rouges que blancs.

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bordeaux
Appellation :	Pessac-Léognan
Couleur :	Rouge
Millesime :	2023

Culture :	Raisonnée
Cépages :	49 Merlot 45 Cabernet Sauvignon 6 Petit Verdot
Apogée :	2025 - 2041

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Riches, fruités, généreux, c’est ainsi que se caractérisent les vins du Château Oliver. Une régularité saisissante qui nous ravi chaque année ! Sans conteste l'un de nos coups de coeur à Pessac-Léognan.

voir notre guide des millésimes

Image producteur default

Vignoble

S'étendant sur 60 hectares, le domaine Château Olivier cultive ses vignes sur un terroir de graves reposant sur un socle argilo-calcaire. Les cépages rouges dominants incluent le cabernet sauvignon, le merlot et le petit verdot.

Propriétaire(s) et histoire

Ancienne seigneurie du Moyen Âge, le Château Olivier a été, à ses débuts, un lieu de chasse aux gibiers. En 1867, Alexandre de Berthmann, maire de Bordeaux, acquiert ce domaine. Actuellement, ses descendants perpétuent son héritage en mettant en œuvre des travaux et des investissements constants pour améliorer la qualité des vins, tant pour les rouges que pour les blancs.

Château Olivier : En savoir plus

Garanties et livraison