Château Malartic Lagraviere 2019

Notes de dégustation

Le Château Malartic Lagravière nous offre un 2019 à l'attaque moelleuse. Le vin est dense mais délicat. Les arômes de fruits blancs sont accompagnés d'une petite touche d'épices qui lui donne une autre dimension. Une belle réussite. 

Vignoble

Le château Malartic-Lagravière est un des seuls six Crus Classés à la fois en blanc et en rouge lors du classement des graves de 1953. Le vignoble de blanc s'étend sur 9 hectares et a une densité de plantation de 10 000 pieds par ha. Le sol est composé de graves sèches et argileuses sur un sous sol de calcaire coquillé

Vinification et élevage

Après les vendanges, un pressurage lent et une fermentation en barrique autour de 20-22° sont effectués. L'élevage a lieu sur lies en fûts de chêne pendant 11 mois

Propriétaire(s) et histoire

La famille Maurès de Malartic achète la Gravière à la fin du XVIIe siècle. Madame Arnaud Ricard acquière la propriété en 1850 et lui donnent son nom définitif. En 1997, le domaine prend un nouvel essor grâce à son rachat par Michèle et Alfred-Alexandre Bonnie.  

Jean-Jacques Bonnie, fils d’Alfred-Alexandre, dirige l’exploitation avec les conseils de Michel Rolland et Athanase Fakorellis.