Château Coutet 2015

- Bouteille 75cl

1er Cru Classé

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Le domaine

Château Coutet est situé sur la commune de Barsac, tout proche de Sauternes. Le terroir est différent : le sous-sol de nature calcaire confère au vin une trame plus fraîche que celle de ses voisins.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Barsac
Couleur : Blanc d'Or
Millésime : 2015
Culture : Raisonnée
Cépages :

Sémillon 75%, Sauvignon 23%, Muscadelle 2%

Apogée : 2019 - 2030
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Ce premier Cru Classé est une réussite ! Le millésime 2015 nous offre une belle panoplie d'arômes, avec des notes fruitées d'ananas, de mangue et d'abricot et une touche minérale qui apporte de l'élégance au vin. Une cuvée remarquable par sa concentration et sa fraîcheur. 

fruité sucré complexe

guide des millésimes

Vignoble

38 ha. Le domaine bénéficie d’un terroir exceptionnel. Les racines profondes de la vigne vont puiser les éléments d’un sol calcaire et argileux et donnent aux raisins leur richesse et leur force

Vinification et élevage

Vendanges manuelles avec tries successives. Elevage en barriques dont 80% neuves de 16 à 18 mois

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