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Château Côte de Baleau 2021
- En PrimeurGrand Cru Classé
En 2012, le Château Côte de Baleau est entré dans le classement de Saint-Emilion. La famille Cuvelier a effectué de nombreux investissements, et a notamment restructuré le vignoble. Aujourd'hui, Château Côte de Baleau représente un superbe rapport qualité/prix/plaisir.
En savoir plus sur le domaine| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Emilion |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2021 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 90 % Merlot |
| Alcool : | 13.8% |
| Apogée : | 2028 - 2036 |
La famille Cuvelier signe une fois encore avec le Château Côte de Baleau un excellent rapport prix / plaisir.
Côte de Baleau 2021 offre des arômes de fruits mûrs accompagnés d'une belle texture. Les tannins sont bien enrobés.
VignobleLe vignoble du Château Côte de Baleau s'étend sur 18 hectares. On y retrouve un terroir composé d'un sol argilo-calcaire et de sables sur argile.
Vinification et élevage
- Vendanges manuelles
- Vinification en cuves inox thermorégulées
- Élevage en barriques de chêne (50% neuves)
La famille Cuvelier, est également propriétaire du Château Clos Fourtet. Elle est aux rênes du Château Côte de Baleau depuis 2013.
