Château Bellevue 2020

Notes de dégustation

Château Bellevue dévoile un nez sublime et profond sur la mûre et le cassis. La bouche est onctueuse, structurée par une trame minérale et tannique. A la fois puissante et élégante, la cuvée nous impressionne et nous charme. 

Vignoble

Les vignes s'étendent sur 6,82 hectares d'un seul tenant. Le vignoble se compose de 100% de merlot. Les vignes sont à Saint-Emilion, sur les plus beaux terroirs, tout proche des premiers Grands Crus Classés. Le vignoble est en conversion biologique. 

Vinification et élevage

Fermentation en cuves inox, béton bois
Le vin est élevé 6 à 12 mois en fûts

Propriétaire(s) et histoire

l’objectif de l’alliance de ces deux familles est bien évidemment de continuer le travail à la fois à la vigne mais aussi dans le chai qui a été fait, et renforcer l’image du Château Bellevue via Angélus.