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Champagne Deutz 2010
Amour de Deutz
136,00 € TTC /bouteille
La Maison de Champagne Deutz existe depuis 1838 à Aÿ. Très vite le domaine se fait connaître pour la qualité de ses crus en France et dans le monde. Après William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, les deux fondateurs d'origine, les différents dirigeants ont à coeur de faire perdurer le fameux style Deutz.
La Cuvée Amour de Deutz est un petit bijou signé Champagne Deutz. Ce Champagne Blanc de Blancs tire son nom plus que poétique de l'angelot qui se situe dans la cour de cette grande maison de Champagne.
En savoir plus sur le domaine| Pays : | France |
| Region : | Champagne |
| Designation : | Champagne Blanc de Blancs |
| Couleur : | Champagne |
| Mill. : | 2010 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Chardonnay |
| Apogée : | 2019 - 2026 |
Classée Grand Cru, cette cuvée se trouve tout en haut des crus champenois. Maîtrise, élégance et gourmandise sont rassemblées dans ce très joli millésime d'Amour de Deutz.
Aujourd'hui Monsieur Fabrice Rosset est le Président de la Maison Deutz. Il a imposé une production raisonnée et la limitation des rendements afin d'obtenir la meilleure qualité possible sur toutes les cuvées du domaine.
Vignoble
Ce Champagne Blanc de Blancs provient des Premiers et Grands Crus suivants : Avize, Mesnil-sur-Oger et Villers-Marmery.
Notes de dégustation
Nous sommes tout de suite séduits par les notes de fleurs blanche d'Amour de Deutz 2010. La fraîcheur de ses notes d'agrumes se mêle avec la rondeur des arômes de fruits secs. La cuvée est élégante, intense et possède un potentiel de garde très important. Avec le temps des notes d'épices et de vanille se développeront !
Accords mets-vin et Service
Amour de Deutz peut s'apprécier à l'apéritif mais possède une telle structure et une telle finesse qu'il accompagnera parfaitement des plats nobles tels que le homard, les sushis ou encore le caviar.
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