Champagne Deutz 2010

Notes de dégustation

Nous sommes tout de suite séduits par les notes de fleurs blanche d'Amour de Deutz 2010. La fraîcheur de ses notes d'agrumes se mêle avec la rondeur des arômes de fruits secs. La cuvée est élégante, intense et possède un potentiel de garde très important. Avec le temps des notes d'épices et de vanille se développeront ! 

Accords mets-vin et Service

Amour de Deutz peut s'apprécier à l'apéritif mais possède une telle structure et une telle finesse qu'il accompagnera parfaitement des plats nobles tels que le homard, les sushis ou encore le caviar. 

Vignoble

Ce Champagne Blanc de Blancs provient des Premiers et Grands Crus suivants : Avize, Mesnil-sur-Oger et Villers-Marmery. 

Propriétaire(s) et histoire

Aujourd'hui Monsieur Fabrice Rosset est le Président de la Maison Deutz. Il a imposé une production raisonnée et la limitation des rendements afin d'obtenir la meilleure qualité possible sur toutes les cuvées du domaine.