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Vietti 2015

Castiglione

fruité boisé épicé complexe

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Le domaine

Le Domaine Vietti a commencé à produire ses propres étiquettes au XXème siècle et s'est vite imposé comme une référence de Barolo. En 1960, Luciana Vietti se marie à Alfredo Currado. Ce jeune artiste et vigneron créa les crus de Barolo ainsi que les étiquettes emblématiques du domaine. Leur fils a ensuite donné toutes ses lettres de noblesse au domaine. Il a poursuivi les recherches d'innovations, le travail qualitatif et a imposé les étiquettes du domaine en Italie et dans le monde.

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Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin

Pays :	Italie
Region :	Monde
Appellation :	Barolo
Couleur :	Rouge
Millesime :	2015

Culture :	Raisonnée
Cépages :	Nebbiolo
Apogée :	2025 - 2033

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

La dégustation nous plonge au coeur du magnifique terroir de Barolo à travers cette cuvée riche et complexe.

voir notre guide des millésimes

Notes de dégustation

La cuvée exhale un bouquet intense de fruits noirs, d'épices et de fines notes boisées. En bouche, cerises, mûres et cuir noble se mêlent avec puissance dans une texture noble et riche. Les tannins sont raffinés mais apportent une belle structure qui laisse présager un bon potentiel de garde. L'équilibre est assuré par la fraîcheur en fin de bouche.

Accords mets-vin et Service

On aime déguster cette cuvées sur des petits farcis provençaux, des ragouts de viande ou encore des spécialités italiennes.

Vignoble

Les vignes de Nebbiolo s'étendent sur un sol d'argilo-calcaire typique de Barolo. Les vignes sont âgées d'entre 8 et 40 ans. Chaque parcelle est vinifiée séparément afin de mettre en valeur la typicité des terroirs.

Vinification et élevage

- Fermentation en cuves inox avec pigeages quotidiens
- Elevage d'environ 30 mois en fûts de chêne et en foudres

Propriétaire(s) et histoire

Depuis 2016, le domaine appartient à Krause Holdings. Luca et Elena Vietti sont toujours à la tête du domaine et ont pu étendre le vignoble sur des vignobles prisés.

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