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Rouge

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Les Pagodes de Cos 2016

Second vin du Château Cos d'Estournel

fruité boisé complexe charpenté
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Entre Pauillac et Saint-Estèphe, séparée de Château Lafitte par la ‘jalle’ (ruisseau) du Breuil, la colline de Cos domine la Gironde de près de vingt mètres. Ce 2ème Grand Cru de 1855 est devenu au fil du temps une des premières propriété de Saint-Estèphe. Les investissements et la passion accordés au domaine n'ont fait qu'hisser le château au plus haut.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Saint-Estèphe
Couleur : Rouge
Millesime : 2016
Culture : Raisonnée
Cépages :

60% Cabernet Sauvignon,
40% Merlot

Apogée : 2020 - 2033
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Les Pagodes de Cos sont le Deuxième Vin de Cos d’Estournel. Les vignes qui le produisent donneront dans quelques années le « Grand Vin » du Grand Cru Classé de 1855. Elles appartiennent au même terroir et reçoivent les mêmes soins.

bouteille de cos d'estournel theme indien

Notes de dégustation

Dès sa jeunesse, ce vin dévoile une belle puissance aromatique. Les Pagodes de Cos est réputé pour son élégance et ses arômes puissants de fruits noirs. Sa complexité évoluera joliement à travers le temps. 

Accords mets-vin et Service

Accordez ce vin d'un risotto aux cèpes et à la truffe. 

Vignoble

La cuvée est issue d'une parcelle au sol  argilo-graveleux. Les vignes sont assez jeunes (20 ans), mais bénéficient du même soin que pour le premier vin. 

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- 40% d'élevage en barriques neuves.

Propriétaire(s) et histoire

Le Château Cos d'Estournel connait ses début au XIXè siècle. Classé au rang de 2ème Grand Cru en 1855, le château est devenu un des plus prestigieux du vignoble bordelais. Michel Reybier est aujourd'hui à la tête du domaine, quis'étend su 67 hectares.

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Garanties et livraison
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