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Biologique

Le Petit Haut Lafitte 2012

fruité boisé complexe
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Millésime : 2012
2018 2016
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Elaboré avec le même soin que le Grand Cru Classé Smith Haut Lafitte, le Petit Haut Lafitte représente avec brio l'élégance des vins de l'appellation Pessac-Léognan.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Designation : Pessac-Léognan
Couleur : Rouge
Millesime : 2012
Culture : Biologique
Cépages : 55% Cabernet Sauvignon,
45% Merlot
Apogée : 2019 - 2024
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Nous vous invitons à découvrir une nouveauté du Château Smith Haut Lafite

Daniel & Florence Cathiard

Le Petit Haut Lafitte

Vignoble Le vignoble est exploité sur 67 ha, dont 56 ha en rouge. La propriété est située sur une butte recouverte de graves "Günziennes" qui offrent deux particularités étonnantes : un drainage naturel et un "effet miroir". Un terroir de graves, un amoncellement de terres alluvionnaires, sableuses, caillouteuses déposées sur un sous-sol calcaire tertiaire par les rivières tumultueuses et les glaciers du début de l'aire quaternaire, qui ont été ensuite remodelées en croupe par l'érosion. La croupe de graves gunziennes est épaisse et de couleur ocre, caractéristique de sa richesse en oxyde de fer. Les vignes blanches sont plantées dans les zones où la proportion d'argile est plus forte et les expositions nord,  préservant ainsi leur potentiel aromatique des trop fortes chaleurs. Dans les zones les plus sèches et graveleuses sont plantés les Cabernets Sauvignons plus exigeants pour les maturités. Les cépages et les sols pour exprimer au mieux le potentiel de notre terroir de graves gûnziennes. Le château s'identifie en BioPrécision. Vinification et élevage Elevage en barrique pendant 14 mois
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