Joseph Drouhin 2017

1er Cru Clos des Mouches Blanc

fruité floral complexe

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Le domaine

La maison Joseph Drouhin s'étend sur plus de 90 appellations en Bourgogne. Cette propriété familiale existe depuis plus de 130 ans et c'est aujourd'hui la 4ème génération qui est en charge. Le vignoble a obtenu les certifications en viticulture biologique et biodynamique.

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bourgogne
Appellation :	Beaune
Couleur :	Blanc Sec
Millesime :	2017

Culture :	Biodynamie
Cépages :	Chardonnay
Apogée :	2019 - 2024

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Un vin d'exception qui impressionne par son aromatique et sa puissance. Une très belle harmonie pour cette cuvée Clos des Mouches blanc.

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Maison Joseph Drouhin

Vignoble

Les vignes ont un âge moyen de 45 ans et se situent à l'extrême sud de l'aire de l'appellation Beaune.

Sol

Le sol est argilo-calcaire. On trouve de la terre pierreuse sur la partie supérieure et au coeur du clos, de la roche marno-calcaire.

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