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Biodynamie

Héritiers du Comte Lafon 2017

Clos du Four

fruité complexe frais
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
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Le domaine

Le Domaine Les Héritiers du Comte Lafon est la propriété de la famille Lafon et c’est Caroline Gon qui est à la tête du domaine au quotidien. Situés sur le territoire mâconnais, les 26 hectares de vignes, exclusivement plantés en blanc, sont cultivés en biodynamie. Le domaine produit environ 170 000 bouteilles chaque année avec une régularité incroyable sur la qualité millésime après millésime.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Mâcon-Milly-Lamartine
Couleur : Blanc Sec
Millesime : 2017
Culture : Biodynamie
Cépages :

Chardonnay

Apogée : 2020 - 2026
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Le Domaine Les Héritiers du Comte Lafon est un virtuose du chardonnay, la cuvée Clos du Four 2017 atteste de son savoir-faire

Image producteur default

Notes de dégustation

Le Clos du Four 2017 est une belle réussite. Il offre une beau volume en bouche ainsi qu’une légère tension propre aux grands chardonnays de Bourgogne. Avec la fraîcheur minérale apportée par le sol calcaire, il persiste en bouche sur des arômes d’agrumes. C’est un vin blanc au beau potentiel de garde.

Accords mets-vin et Service

Description du millésime

Le millésime 2017 est généreux en Bourgogne. Les fortes chaleurs d’été suivies de pluies salvatrices en septembre ont donné naissance à des baies à la maturation parfaite. Le Mâconnais est particulièrement gâté avec une récolte magnifique. Les vins sont riches et de belle maturité.

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Garanties et livraison
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