Domaine Trapet Père & Fils 2017

- Bouteille 75cl

1er Cru - Petite Chapelle

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Le domaine

Le Domaine Trapet Père et Fils suit le rythme du vignoble. Toutes les étapes de production se font dans le respect le plus total du vignoble et des raisins. La douceur qui est apporté au domaine se ressent tout simplement dans les vins. Le Premier Cru Petite Chapelle provient des vignes historiques du domaine et se trouve à quelques pas du Grand Cru Chapelle-Chambertin. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Bourgogne
Appellation : Gevrey-Chambertin
Couleur : Rouge
Millésime : 2017
Culture : Biodynamie
Cépages :

Pinot Noir

Apogée : 2025 - 2035
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Vignes historiques du domaine situées à proximité du Grand Cru "Chapelle-Chambertin". Ce 1er cru n'a de petit que son nom car les vins produits sont simplement magnifiques !

fruité boisé complexe charpenté

guide des millésimes

Vignoble

La petite Chapelle est un Premier Cru de Gevrey-Chambertin qui couvre 40 ares. Cette parcelle a été acquise en 1877 par la famille Trapet. 

Vinification et élevage

- Vignoble en biodynamie
- Près de 50% de vendange entière
- Elevage de 15 à 18 mois en fût
- Pas de filtration

Description du millésime

Ce millésime 2017 est typique bourguignon. Chaque terroir est sublimé et séduira les amateurs de Bourgogne. Petit plus : des volumes enfin raisonnables ! 

Notes de dégustation

Le Premier Cru La Petite Chapelle 2017 apporte une finesse remarquable à ce grand vin de l'appellation Gevre-Chambertin. Tout d'abord ce sont des notes de fruits noirs et de chocolat qui s'offrent à nous puis la fraicheur, la pureté des fruits rouges prennent le dessus. 

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