Le Domaine Trapet Père et Fils suit le rythme du vignoble. Toutes les étapes de production se font dans le respect le plus total du vignoble et des raisins. La douceur qui est apporté au domaine se ressent tout simplement dans les vins. Le Premier Cru Petite Chapelle provient des vignes historiques du domaine et se trouve à quelques pas du Grand Cru Chapelle-Chambertin.
En savoir plus sur le domainePays : | France |
Region : | Bourgogne |
Appellation : | Gevrey-Chambertin |
Couleur : | Rouge |
Millesime : | 2017 |
Culture : | Biodynamie |
Cépages : | Pinot Noir |
Apogée : | 2025 - 2035 |
Vignes historiques du domaine situées à proximité du Grand Cru "Chapelle-Chambertin". Ce 1er cru n'a de petit que son nom car les vins produits sont simplement magnifiques !
Le Premier Cru La Petite Chapelle 2017 apporte une finesse remarquable à ce grand vin de l'appellation Gevre-Chambertin. Tout d'abord ce sont des notes de fruits noirs et de chocolat qui s'offrent à nous puis la fraicheur, la pureté des fruits rouges prennent le dessus.
Description du millésimeCe millésime 2017 est typique bourguignon. Chaque terroir est sublimé et séduira les amateurs de Bourgogne. Petit plus : des volumes enfin raisonnables !
VignobleLa petite Chapelle est un Premier Cru de Gevrey-Chambertin qui couvre 40 ares. Cette parcelle a été acquise en 1877 par la famille Trapet.
Vinification et élevage- Vignoble en biodynamie
- Près de 50% de vendange entière
- Elevage de 15 à 18 mois en fût
- Pas de filtration