95-97 92-95

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Rouge

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Investissement Biodynamie

Domaine Rossignol-Trapet 2020

fruité boisé complexe

Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !

Le domaine

Le Domaine Rossignol-Trapet est le résultat de l'alliance de deux familles de vignerons en Bourgogne. Les Rossignol à Volnay et les Trapet à Gevrey-Chambertin forment se domaine depuis les années 90 sur les villages de Beaune, Savigny-les-Beaune et bien sûr Gevrey-Chambertin. Nicolas et David ont repris la propriété familiale en faisant le choix de la Biodynamie pour protéger leurs terroirs précieux. De millésime en millésime, la qualité des vins nous impressionne par sa régularité !

En savoir plus sur le domaine

Informations investissement

Notes et analyse

96/100
note moyenne Wine Decider

Vinous :	95-97
Burghound :	92-95

Analyse

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bourgogne
Appellation :	Chambertin Grand Cru
Couleur :	Rouge
Millesime :	2020

Culture :	Biodynamie
Cépages :	Pinot noir
Apogée :	2026 - 2042

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Un sentiment de plénitude se dégage lors de la dégustation de ce nectar. ce Grand Cru frise la perfection pour notre plus grand délice !

voir notre guide des millésimes

Notes de dégustation

Ce Chambertin Grand Cru est une véritable pépite dès le nez très intense et complexe. La plénitude se poursuit en bouche avec une texture aérienne et de jolis arômes complexes de sous-bois, de moka et de fruits de bois. Entre opulence, richesse et équilibre parfait, tout est est réuni pour une dégustation d'exception.

Accords mets-vin et Service

Ce grand vin sera idéal avec de belles volailles de Bresse farcies au foie gras et aux champignons, une côte de boeuf aux morilles ou encore des perdrix braisées aux truffes. A déguster autour de 15 °C.

Vignoble

Le Domaine Rossignol-Trapet possède des parcelles sur toute la pente de ce Grand Cru exceptionnel. Les vignes se trouvent au plein coeur du terroir et offrent toute la typicité de l'appellation. Le pinot noir couvre 1,6 hectares de vignes entièrement cultivés en Biodynamie.

Propriétaire(s) et histoire

Le Chambertin Grand Cru est une parcelle de légende. Un verre de trop de cette superbe cuvée aurait d'ailleurs, selon la légende, coûté la victoire à Napoléon lors de la bataille de Waterloo.

Domaine Rossignol-Trapet : En savoir plus

Garanties et livraison