Domaine Marcel Lapierre 2022

Notes de dégustation

La robe grenat et le nez très aromatique de ce Morgon nous invitent à la dégustation. Cerises, petits fruits rouges et notes d'épices fines nous enchantent. La bouche est ronde, riche et très fruitée. Ce Morgon éclatant est très plaisant dès aujourd'hui et offre beaucoup de plaisir après quelques années de garde également ! 

Accords mets-vin et Service

A déguster avec un petit salé aux lentilles, un rôti de porc accompagné de pommes de terre grenailles ou encore une poêlée de champignons. A servir autour de 15-16°C. 

Vignoble

Le vignoble est cultivé en bio et en biodynamie depuis le début des années 80. Le vignoble s'étend sur 13 hectares sur la commune de Villié-Morgon. 

Vinification et élevage

Cette cuvée est issue d'une fermentation semi-carbonqiue très typique de la région. Les vinifications se déroulent sans ajout de SO2. 

Propriétaire(s) et histoire

Le Domaine Marcel Lapierre se transmet au sein de la même famille depuis 3 génération. Les enfants de Marcel, Camille et Mathieu ont pris la relève et s'inscrivent dans la continuité de leur père. L'agriculture bio, en biodynamie, sans soufre et dans le plus grand respect du terroir est toujours d'actualité.