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Blanc Sec

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Biodynamie

Domaine Jo Landron 2016

Le Fief du Breil

fruité complexe frais
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

L’histoire du Domaine Landron commence en 1945 quand Pierre et Julien Landron achète des terres au sein de l’appellation Muscadet Sèvre et Maine. Ils défrichent et plantent des vignes dans le but de développer l’exploitation familiale de 3 hectares. Ca fait aujourd'hui plus de 20 ans que le domaine est converti en agriculture biologique et 10 ans pour la Biodynamie. Aujourd'hui les 51 hectares de vignes font la part belle au Melon B qui s'exprime avec une grande justesse. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Loire
Designation : Muscadet Sèvre et Maine
Couleur : Blanc Sec
Millesime : 2016
Culture : Biodynamie
Cépages :

Melon B 100% 

Apogée : 2021 - 2027
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Le Fief du Breil offre l'élégance à son paroxysme, un muscadet de grande classe aux allures de Grand Cru ! 

Domaine Jo Landron

Propriétaire(s) et histoire

Joseph Landron reprend le domaine en 1979. Il figure parmi les meilleurs producteurs de la région, il produit chaque année des vins qui reflètent son terroir. Il forme avec d'autres vignerons de la région l'association des Vignes de Nantes afin de porter haut et fort la qualité de son terroir d'exception. 

Vignoble

Les vignes de Melon B sont âgées de 30 à 42 ans sur des quartz. La suppression des pesticides, la culture en Bio puis en Biodynamie et la vinification en parcellaire permettent au cépage de s'exprimer avec une très grande  justesse. 

Vinification et élevage

- Vendanges 100% manuelles.
- Pressurage pneumatique des grappes entières
- Fermentation alcoolique de 2 à 3 semaines sur levures indigènes
- Elevage en cuves béton verrées et sur lies pendant 30 mois

Notes de dégustation

  dévoile une robe d'or très intense puis un nez incroyablement aromatique mêlant notes fumées et briochées. Les arômes explosent en bouche avec des saveurs d'agrumes et de fruits exotiques très ronds. Une belle minéralité s'exprime avec finesse et participe à la grande complexité de cette cuvée magnifique. 

Accords mets-vin et Service

Avec cette grande cuvée, crustacées, fruits de mer et poissons sont des partenaires parfaits. Osez aussi les viandes blanches comme le veau ou encore la cuisine exotique : un voyage délicieux. 

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Garanties et livraison
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