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Domaine Jo Landron 2016
Le Fief du Breil
21,00 € TTC /bouteille
L’histoire du Domaine Landron commence en 1945 quand Pierre et Julien Landron achète des terres au sein de l’appellation Muscadet Sèvre et Maine. Ils défrichent et plantent des vignes dans le but de développer l’exploitation familiale de 3 hectares. Ca fait aujourd'hui plus de 20 ans que le domaine est converti en agriculture biologique et 10 ans pour la Biodynamie. Aujourd'hui les 51 hectares de vignes font la part belle au Melon B qui s'exprime avec une grande justesse.
En savoir plus sur le domaine| Pays : | France |
| Region : | Loire |
| Designation : | Muscadet Sèvre et Maine |
| Couleur : | Blanc Sec |
| Millesime : | 2016 |
| Culture : | Biodynamie |
| Cépages : | Melon B 100% |
| Apogée : | 2021 - 2027 |
Le Fief du Breil offre l'élégance à son paroxysme, un muscadet de grande classe aux allures de Grand Cru !
dévoile une robe d'or très intense puis un nez incroyablement aromatique mêlant notes fumées et briochées. Les arômes explosent en bouche avec des saveurs d'agrumes et de fruits exotiques très ronds. Une belle minéralité s'exprime avec finesse et participe à la grande complexité de cette cuvée magnifique.
Accords mets-vin et ServiceAvec cette grande cuvée, crustacées, fruits de mer et poissons sont des partenaires parfaits. Osez aussi les viandes blanches comme le veau ou encore la cuisine exotique : un voyage délicieux.
VignobleLes vignes de Melon B sont âgées de 30 à 42 ans sur des quartz. La suppression des pesticides, la culture en Bio puis en Biodynamie et la vinification en parcellaire permettent au cépage de s'exprimer avec une très grande justesse.
Vinification et élevage- Vendanges 100% manuelles.
- Pressurage pneumatique des grappes entières
- Fermentation alcoolique de 2 à 3 semaines sur levures indigènes
- Elevage en cuves béton verrées et sur lies pendant 30 mois
Joseph Landron reprend le domaine en 1979. Il figure parmi les meilleurs producteurs de la région, il produit chaque année des vins qui reflètent son terroir. Il forme avec d'autres vignerons de la région l'association des Vignes de Nantes afin de porter haut et fort la qualité de son terroir d'exception.
