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Quantité :

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Rouge

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Domaine Geantet-Pansiot 2017

1er Cru Le Poissenot

fruité épicé floral complexe
Offre à durée limitée

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1 offre à durée limitée dès 115,00€ la bouteille
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Incontournable de la Côte-de-Nuits, le Domaine Geantet-Pansiot a été créé en 1954 par l’union d’Edmond Geantet et de Bernadette Pansiot. A présent c'est Vincent Geantet et son fils Fabien qui exaltent la diversité des climats sur 13 hectares. Grâce au talent de Vincent Geantet, ses cuvées hautes coutures de la maison sont un pur délice !
Savourez toute la finesse, la concentration subtile et la délicatesse des Pinot Noir du domaine.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Gevrey-Chambertin
Couleur : Rouge
Millesime : 2017
Culture : Raisonnée
Cépages :

Pinot Noir

Apogée : 2021 - 2026
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Un vin rare de Gevrey-Chambertin qu'il faut goûter au moins une fois dans sa vie ! Le Pinot Noir est poussé au paroxysme de l'excellence, avec une finesse et une élégance à toute épreuve

Les propriétaires Vincent, Fabien et Emilie

Notes de dégustation

Ce Gevrey-Chambertin Le Poissenot 2017 est séducteur, avec un toucher tout en finesse et en délicatesse. La complexité vibrante rappelle que nous sommes en présence d'un Grand Cru d'exception.

Accords mets-vin et Service

Nous vous conseillons de l'accompagner avec des gibiers à poils (chevreuil).

Vignoble

La parcelle de Gevrey-Chambertin est sur un sol calcaire, sur la combe de Lavaux.
Le nom de cette parcelle "Le Poissenot" provient du fait qu'un puits, avec des poissons, était présent à cet endroit.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles à maturité des raisins
- Fermentations en levures indigènes
- Elevage de 14 mois - 30% de fûts neufs

Garanties et livraison
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