Domaine des Closiers 2022

Les Closiers

fruité floral frais

6 bouteilles en Carton

144,00 € TTC

24,00 € TTC /bouteille

Plus que 7 disponibles

Millésime : 2022

2022 2021

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Le domaine

Figure émergente de Saumur Champigny, le Domaine des Closiers a rapidement attiré l'attention en quelques millésimes seulement. Anatole de la Brousse abandonne sa carrière de conseiller en stratégie pour se consacrer à la vigne, acquérant ainsi 15 hectares de vignes et dévoilant son premier millésime en 2019. Les cuvées, élégantes, précises et pures, s'élèvent déjà au sommet de l'appellation, donnant un nouveau souffle pour Saumur Champigny.

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Loire
Appellation :	Saumur Champigny
Couleur :	Rouge
Millesime :	2022

Culture :	Biologique
Cépages :	Cabernet Franc
Alcool :	13.5%
Apogée :	2025 - 2031

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

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Notes de dégustation

Les Closiers est une cuvée très séduisante. Le nez est gourmand, il dévoile de jolies notes de fruits noirs et rouges, relevé par de fines notes épicées. La bouche est fruitée, précise et offre une texture de velours. Cette cuvée pleine de caractère révèle toute la beauté du terroir de Saumur Champigny !

Accords mets-vin et Service

Nous vous conseillons de déguster cette cuvée avec une dinde aux champignons ou encore avec des côtelettes d'agneau grillées. A servir autour de 15°C.

Vignoble

Les vignes de cabernet franc se trouve sur des côteaux calcaires qui surplombe la Loire. Le vignoble de Saumur Champigny est mis en valeur grâce à l'agriculture biologique associé au travail minutieux des sols.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Egrappage et vinification en cuves thermorégulées
- Elevage de 6 à 8 mois en cuves inox

Domaine des Closiers : En savoir plus

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