Domaine de Terrebrune 2020

fruité boisé épicé complexe charpenté

3 bouteilles en Carton

111,00 € TTC

37,00 € TTC /bouteille

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Le domaine

Le Domaine de Terrebrune est une propriété splendide de Bandol, entre terre et mer. Créé en 1963 par Georges Delille, la propriété se démarque très rapidement frâce à la grandeur de ses vins. Véritable trésor provençal, le domaine est entièrement conduit en bio et en Biodynamie. Le fils du fondateur ainsi que Jean d'Arthuys, poursuivent la fabuleuse aventure viticole et signent des vins toujours plus précis.

Gardez-les vins, oubliez-les dans votre cave et dégustez les lors des plus belles occasions !

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Provence
Appellation :	Bandol
Couleur :	Rouge
Millesime :	2020

Culture :	Biodynamie
Cépages :	Mourvèdre, Grenache et Cinsault
Alcool :	14%
Apogée :	2025 - 2044

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Chef-d'oeuvre de Bandol, cette cuvée dévoile toute la splendeur de son terroir à travers sa générosité, sa puissance et sa grande complexité.

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Reynald Delille

Notes de dégustation

Le Domaine de Terrebrune Rouge offre un concentré de mures sauvages gourmandes, de réglisse et de jolies épices au nez. En bouche, la matière se déploie, les fruits noirs s'expriment avec intensité. Truffes, notes boisées et humus s'expriment aux côtés d'une belle trame tannique. L'équilibre et la complexité de la cuvée sont à couper le souffle !

Accords mets-vin et Service

A déguster avec une belle côte de boeuf accompagnée d'une sauce au poivre et condiment aux truffes, un magret de canard aux airelles ou encore un lièvre en gibelotte.
A servir après quelques années de garde autour de 16°C.

Vignoble

Les vignes couvrent 35 hectares et donnent la part belle au mourvèdre. Ce grand cépage provençal s'épanouit à merveille entre mer et montagne, sur le terroir complexe de cailloutis calcaires, d'argiles brunes et de roche friable. Le vignoble est conduit en bio et en biodynamie.

Vinification et élevage

Les vendanges sont faites à la main. Le vin est élevé en foudres de chêne pendant 18 mois.

Potentiel de garde

Le domaine est reconnu pour l'immense potentiel de garde de ses vins. Cette cuvée dévoile toute sa complexité après quelques années en cave. Oubliez l'une d'elle 20 ans, 30 ans en cave et régalez-vous !

Domaine de Terrebrune : En savoir plus

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