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Investissement

Château Mouton Rothschild 2016

1er Grand Cru Classé

fruité boisé complexe charpenté
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Millésime : 2016
2018 2016 2014
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Le Château Mouton-Rothschild se trouve au Nord-Ouest de Bordeaux sur la presqu'île du Médoc. 

Classé Deuxième Grand cru classé en 1855, le Château connait une véritable renaissance dès 1923 avec, à sa tête, Philippe de Rothschild. Il en fera le premier domaine Bordelais qui effectue sa propre mise en bouteille au Château. En 1973, le Château bénéficia de la seule révision que la classification de 1855 a connue à ce jour, élevant Mouton-Rothschild au rang de premier Grand Cru classé.

Le Château est particulièrement célèbre pour ses étiquettes. Depuis 1945, chaque millésime est illustré d’une étiquette originale, crée par un artiste majeur.  

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Evolution

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Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill. Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Pauillac
Couleur : Rouge
Millesime : 2016
Culture : Raisonnée
Cépages :

83% Cabernet Sauvignon,
15% Merlot,
1% Cabernet Franc et 1% Petit Verdot

Apogée : 2024 - 2040
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Mouton Rothschild 2016 est racé et toujours d'une grande intensité. Ce vin de légende a besoin de plusieurs années en cave pour se dévoiler. 

Image producteur default

Notes de dégustation

Mouton Rothschild 2016 offre une robe rouge cerise, sombre et intense.
Le nez est fin et avec une belle richesse aromatique sur les fruits noirs mûrs (myrtilles, cassis) alliées à des notes florales.
La bouche est pleine et d'une grande densité, avec des tanins soyeux et formidablement enveloppants. Les saveurs prédominantes sont les fruits noirs, le cacao et le biscuit. En final, le vin est rond et révèle une persistance aromatique gourmande.

Un millésime exceptionnel !

Description du millésime

Ce millésime 2016, a eu un hiver et un printemps très pluvieux. Quant à l’été et à l’automne, le temps était chaud et sec. La récolte fut exceptionnelle : les baies étaient petites, denses et concentrées. 

L'étiquette du millésime 2016 a été élaborée par William Kentridge. Né en Afrique du Sud, il est le premier artiste de renommée internationale issu du continent africain à illustrer une étiquette de Mouton. Cette étiquette, "Les Triomphes de Bacchus" représente des silhouettes réunies en un joyeux cortège. Elle met le point sur le plaisir apporté par le vin, mais inscrit également la tradition culturelle, le respect et la modération. 

Vignoble

Le vignoble du Château Mouton Rothschild s'étend sur 84 ha dans la commune de Pauillac. 

Sol

Croupes de graves et sur un sous-sol marno-calcaire

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles et se sont déroulées du 26 septembre au 14 octobre
- Vinification dans la tradition. La cuvaison dure entre 15 et 21 jours.
- Elevage en barriques (dont 70% bois neuf) durant 12 à 15 mois

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