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vin Rouge

Château Lalande-Borie 2015

Bordeaux - Saint-Julien

90 Vinous

93 James Suckling

90 Wine Spectator

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Château Lalande-Borie 2015

Saint-Julien

La Château Lalande-Borie voit le jour en 1970 lorsque la famille Borie rachète la parcelle de Lalande auprès d'un Grand Cru Classé de Saint-Julien, et y appose son nom. Actuellement conduit par Bruno Borie, également propriétaire du Château Ducru-Beaucaillou, le domaine élabore un vin d'une qualité remarquable.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Château Lalande-Borie 2015 est une belle réussite ! Un rapport qualité/prix imbattable.

Profil du Château Lalande-Borie 2015

fruité

boisé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2019

Début d'apogée

2030

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Saint-Julien

Couleur : Rouge

Millesime : 2015

Culture : Raisonnée

Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot

Notes de dégustation

Le Château Lalande-Borie 2015 possède une belle robe rubis. Au nez, le vin dévoile des arômes de fruits rouges, de cassis ainsi qu'un légère touche boisée. Au palais, le vin est frais, rond avec une belle structure tannique. La finale est longue et élégante.

Accords mets-vin et Service

Ce Saint-Julien s'accompagnera parfaitement avec de la viande rouge

Description du millésime

2015 est considéré comme un millésime particulièrement exceptionnel pour le vignoble bordelais. Ce millésime offre un très beau potentiel de garde avec une complexité aromatique remarquable.

Vignoble

Propriété de 25 hectares de vignes, le Château Lalande-Borie est situé sur le plateau occidental de Saint-Julien. L'assemblage de ce millésime est relativement équilibré avec une légère dominance de Merlot à 55% et de 45% de Cabernet Sauvignon. Le processus de vinification est lui identique à celui du Château Ducru-Beaucaillou.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Élevage en barriques bordelaises dont 25% sont neuves durant 12 mois.

Potentiel de garde

15 ans

Château Lalande-Borie : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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