Château La Serre 2017

Notes de dégustation

La Serre 2017 présente une jolie robe grenat-violet profond. Au nez, d'agréables notes de framboises, de prunes et d'épices. La bouche est savoureuse, moelleuse avec une finale herbacée.

Vignoble

Située à la limite du plateau calcaire de Saint-Emilion, la propriété du Château La Serre s'étend sur 7 hectares. 

Vinification et élevage

Monsieur d’Arfeuille, passionné par ce terroir d’exception, il s’applique à parfaitement l’exprimer par une vinification traditionnelle.
- Vinification en cuves ciment et inox
- Elevage durant 18 mois en barriques de chêne, dont 50% sont renouvelés chaque année.