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vin Rouge

Château Haut-Marbuzet 2019

Bordeaux - Saint-Estèphe

93 Parker / WA

94 Vinous

91 Jean-Marc Quarin

96 James Suckling

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Millésime : 2019

2021 2016

Château Haut-Marbuzet 2019

Saint-Estèphe

C’est en 1952, que le Haut-Marbuzet débute réellement son existence lorsque Hervé Duboscq, alors négociant en vins et personnage haut en couleur, acquière la propriété de 7 ha.

Suite à des rachats successifs d’anciennes propriétés du domaine Mac Carthy, Hervé Duboscq reconstitua un vignoble qui atteint aujourd’hui 76 ha.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Ce grand Saint-Estèphe n'a de cesse de séduire les plus fins amateurs de vins de Bordeaux : une communauté d'inconditionnels, sensible au potentiel incroyable des cuvées du domaine.

Profil du Château Haut-Marbuzet 2019

fruité

boisé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2025

Début d'apogée

2035

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Saint-Estèphe

Couleur : Rouge

Millesime : 2019

Culture : Raisonnée

Cépages : Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot

Vignoble

Localisé sur le plateau de Marbuzet, entre le château Cos d'Estournel et le château Montrose. Le vignoble est composé à 50 % de cabernet-sauvignon, 40 % de merlot et 10 % de cabernet-franc. L’âge moyen des vignes est de 30 ans et avec une densité de plantation de 8 500 pieds à l’hectare. La culture se fait de façon traditionnelle avec un minimum d’ajouts chimiques.

Sol

Le vignoble se trouve sur une croupe de graves günziennes, sur des sous-sols argilo-calcaires. Les vignes de vieux merlots sont plantées sur un sol d'argiles bleues.

Vinification et élevage

Les raisins sont vendangés à la mai, puis vinifiés avec des équipements traditionnels : cuves en béton ou en bois thermorégulées par échangeur. L’élevage est réalisé dans 100% de barriques neuves durant 18 mois. Un soin particulier est apporté au choix des barriques pour chaque millésime.

Propriétaire(s) et histoire

Le dynamique et cocasse Henri Duboscq marque le Château Haut-Marbuzet depuis 30 ans. Aujourd'hui, entouré de ses fils, il continue a dirigé le domaine grâce à son oeil de oenophile averti.

Château Haut-Marbuzet : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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