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Château Haut-Marbuzet 2011

fruité boisé complexe charpenté
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Estèphe
Couleur : Rouge
Millésime : 2011
Culture : Raisonnée
Cépages : Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 40%, Caberner Franc 10%
Apogée : 2018 - 2025
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Haut-Marbuzet est un cru aujourd'hui mondialement connu. Il se veut robuste et viril dans la jeunesse. En vieillissant le vin gagne en finesse et en élégance, une vraie valeur sûre

guide des millésimes

Vignoble

Superficie du vignoble : 61ha. Le vignoble est situé entre les vignobles de Cos d'Estournel et de Montrose. Le sol est composé de croupes de graves avec un sous-sol argilocalcaire et une présence de fer

Sol

Croupe de graves avec sous-sol argilo calcaire et présence de fer

Vinification et élevage

Les raisins sont vendangés très mûrs (parfois presque à surmaturité) puis égrappés. Les macérations sont longues, dans des cuves en béton conservant les levures naturelles.

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