✉️ ALERTES PRIMEURS BORDEAUX 2023

livraison vin

Biodynamie

Château Haut-Bergey 2023

- En Primeur

fruité

Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Le Château Haut-Bergey, situé au cœur de l'appellation Pessac-Léognan, est un symbole d'excellence et d'engagement envers la qualité et la durabilité. Acquis par Sylviane Garcin Cathiard en 1991, ce domaine a connu une transformation majeure sous la direction de Paul Garcin à partir de 2014, avec un virage significatif vers la biodynamie. Depuis lors, Haut-Bergey s'efforce de cultiver ses vignes en parfaite harmonie avec la nature, en adoptant des pratiques respectueuses de l'écosystème et du terroir. Cette approche se reflète dans la production de vins rouges et blancs d'exception, qui capturent toute la richesse et la complexité de leur terroir d'origine.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Pessac-Léognan
Couleur : Blanc Sec
Millesime : 2023
Culture : Biodynamie
Apogée : 2028 - 2039
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Le millésime 2023 du Château Haut-Bergey se distingue par sa complexité et son élégance aromatique. Ce vin incarne magnifiquement le caractère unique de l'appellation Pessac-Léognan, avec ses arômes subtils et sa structure équilibrée. Une véritable expression du terroir et du savoir-faire exceptionnel de la propriété.

Image producteur default

Vignoble

Le Château Haut-Bergey s'étend sur 43 hectares de vignes, répartis avec soin sur six îlots au cœur de la commune de Léognan. Ces vignobles, dont l'histoire remonte à plusieurs décennies, témoignent d'une tradition viticole riche et diversifiée. Les vignes, âgées en moyenne de 20 ans et certaines datant même de 60 ans, sont plantées dans un terroir exceptionnel. Sur les 2 hectares dédiés aux blancs, le Sauvignon Blanc prédomine à 82%, accompagné de 18% de Sémillon. Quant aux rouges, répartis sur 41 hectares, l'assemblage se compose de 43% de Merlot, 43% de Cabernet Sauvignon, 8% de Cabernet Franc, 5% de Petit Verdot et 1% de Malbec. Ces vignes prospèrent sur des croupes graveleuses, où se mêlent harmonieusement des sols de graves, de sables et d'argiles, créant ainsi un terroir idéal pour exprimer la diversité et la richesse des cépages.

Propriétaire(s) et histoire

Le Château Haut-Bergey, riche d'une histoire viticole remontant au XVème siècle, a été acquis en 1991 par Sylviane Garcin Cathiard, une figure emblématique de la région et sœur de Daniel Cathiard, propriétaire du célèbre Château Smith Haut-Lafitte. Sous sa direction éclairée, le domaine a connu un renouveau remarquable. Depuis 2014, Paul Garcin a pris les rênes de cette prestigieuse propriété avec une passion débordante, marquant ainsi une nouvelle ère axée sur le respect de la nature et des pratiques viticoles durables. Sous sa direction, le domaine a opté pour la culture biologique, puis a embrassé la biodynamie, témoignant d'un engagement profond envers la préservation de l'environnement et la production de vins de haute qualité, ancrés dans leur terroir.

Garanties et livraison
garantie et livraison
garantie et livraison
garantie et livraison